Le olive nere , raccolte e fatte appassire suigraticci per 10 giorni, vengono salate e condite con olio extra vergine d’oliva, semi di finocchietto selvatico e aglio.
Ingredienti:
Olive nere appassite sulla pianta, olio evo, sale, finocchio selvatico, aglio.
L’Agrichef Barbieri consiglia:
Negli antipasti, per aromatizzare dei buoni sughi di pomodoro.
7,00 €
Via Italo Barbieri, 30 Altomonte (CS)
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