Fave Nostrane

Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott’olio è sicuramente il più appetitoso.
Le fave sott’olio sono un concentrato di bontà e proteine.

Ingredienti: Fave fresche, olio extra vergine, sale, aglio, pepe nero, alloro.

Abbinamenti: Le fave sott’olio possono essere servite direttamente su un piatto accanto a salumi e formaggi, accostate a pietanze più corpose, come arrosti e bolliti, oppure utilizzate per comporre gustose insalate o preparare sfiziosi aperitivi.